Newsகாளான்களை சாப்பிட விரும்பும் ஆஸ்திரேலியர்களுக்கான சுகாதார ஆலோசனை

காளான்களை சாப்பிட விரும்பும் ஆஸ்திரேலியர்களுக்கான சுகாதார ஆலோசனை

-

காளான் வளரும் பருவம் தொடங்கியுள்ள நிலையில், பல்வேறு வகையான காளான்களை உண்ணும்போது கவனமாக இருக்குமாறு சுகாதார அதிகாரிகள் மக்களுக்கு அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.

இந்த நேரத்தில் நாடு முழுவதும் காளான் வேட்டையாடுபவர்களின் செயல்பாடு அதிகரித்து வருவதாகவும், பலர் தங்கள் கண்டுபிடிப்பை உறுதிப்படுத்த சமூக ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துவதாகவும் அதிகாரிகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

எரின் பேட்டர்சன் என்ற விக்டோரியா நாட்டுப் பெண், தனது குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு விஷம் கலந்த காளான்களை ஊட்டியதற்காக மூன்று கொலைக் குற்றச்சாட்டுகள் சுமத்தப்பட்டுள்ளது.

உணவு பாதுகாப்பு தகவல் கவுன்சில் உறுப்பினர் லிடியா புக்மேன் காட்டு காளான்களை சாப்பிடுவதற்கு எதிராக தொடர்ந்து எச்சரிக்கைகளை வெளியிடுகிறார்.

காட்டு காளான்களை பறித்து சாப்பிடுவதை விட, வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படும் காளான்களை, நிறுவப்பட்ட முறைகளின்படி சாப்பிடுமாறு மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்.

பல்பொருள் அங்காடிகள், உள்ளூர் கடைகள் அல்லது பழம் மற்றும் காய்கறி சந்தைகள் போன்ற புகழ்பெற்ற இடங்களில் இருந்து காளான்களை வாங்குவதன் மூலம் உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு ஆதரவளிக்க மக்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பெரும்பாலான காளான் இனங்கள் இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, மேலும் நுண்ணுயிரியலாளர் டாக்டர் விட்டோ புடார்டோ, இலவச காளான்களை விட உயிரை முக்கியமானதாக கருத வேண்டும் என்றார்.

Latest news

இந்தோனேசியாவில் எரிமலை வெடிப்பு – ஆஸ்திரேலிய விமான போக்குவரத்துக்கு எச்சரிக்கை

இந்தோனேசியாவில் எரிமலை வெடிப்பு ஏற்பட்டதைத் தொடர்ந்து, வானில் சுமார் 2 கிலோமீட்டர் உயரத்திற்கு சாம்பல் பரவியதை அடுத்து, ஆஸ்திரேலியாவில் விமானப் போக்குவரத்து எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தோனேசியாவின் ஜாவா...

Ai சொல்வதையெல்லாம் உண்மையென்று நம்பக்கூடாது – சுந்தா் பிச்சை

செயற்கை நுண்ணறிவு (AI) செயலிகள் சொல்வதையெல்லாம் மக்கள் “கண்மூடித்தனமாக நம்பக் கூடாது” என்று கூகுளின் தாய் நிறுவனமான ஆல்பாபெட்டின் தலைமை செயல் அதிகாரி சுந்தா் பிச்சை...

ஜப்பானில் பாரிய தீ விபத்து – 170 வீடுகள் தீக்கிரை

ஜப்பானில் உள்ள ஓய்டா நகரில் சுமார் 170 வீடுகள் தீ பற்றி எரிந்ததாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர். துறைமுகத்தில் பரவிய தீ அருகில் இருந்து வீடுகளுக்கும் பரவியதாக முதற்கட்ட...

ஆண்டுக்கு ஒரு பில்லியன் டாலர்களுக்கு மேல் வீணாக்கும் ஆஸ்திரேலிய பொது மருத்துவமனைகள்

ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள பொது மருத்துவமனைகள் ஆண்டுக்கு $1.2 பில்லியன் வீணாக்குவதாக ஒரு அறிக்கை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. Grattan Institute அறிக்கை, பொது மருத்துவமனைகள் தேவையற்ற நீண்ட மருத்துவமனை தங்குதல்...

ஆண்டுக்கு ஒரு பில்லியன் டாலர்களுக்கு மேல் வீணாக்கும் ஆஸ்திரேலிய பொது மருத்துவமனைகள்

ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள பொது மருத்துவமனைகள் ஆண்டுக்கு $1.2 பில்லியன் வீணாக்குவதாக ஒரு அறிக்கை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. Grattan Institute அறிக்கை, பொது மருத்துவமனைகள் தேவையற்ற நீண்ட மருத்துவமனை தங்குதல்...

சிட்னியில் சாலையை கடக்கும்போது கார் மோதி பலியான கர்ப்பிணிப் பெண்

ஆஸ்திரேலியாவில், சாலையைக் கடக்கும்போது கார் மோதி பலியானார் இந்தியப் பெண்ணொருவர். கூடுதல் சோகம் என்னவென்றால், அவர் எட்டு மாத கர்ப்பிணி! கடந்த வெள்ளிக்கிழமை, அதாவது, நவம்பர் மாதம்...