Newsகாளான்களை சாப்பிட விரும்பும் ஆஸ்திரேலியர்களுக்கான சுகாதார ஆலோசனை

காளான்களை சாப்பிட விரும்பும் ஆஸ்திரேலியர்களுக்கான சுகாதார ஆலோசனை

-

காளான் வளரும் பருவம் தொடங்கியுள்ள நிலையில், பல்வேறு வகையான காளான்களை உண்ணும்போது கவனமாக இருக்குமாறு சுகாதார அதிகாரிகள் மக்களுக்கு அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.

இந்த நேரத்தில் நாடு முழுவதும் காளான் வேட்டையாடுபவர்களின் செயல்பாடு அதிகரித்து வருவதாகவும், பலர் தங்கள் கண்டுபிடிப்பை உறுதிப்படுத்த சமூக ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துவதாகவும் அதிகாரிகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

எரின் பேட்டர்சன் என்ற விக்டோரியா நாட்டுப் பெண், தனது குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு விஷம் கலந்த காளான்களை ஊட்டியதற்காக மூன்று கொலைக் குற்றச்சாட்டுகள் சுமத்தப்பட்டுள்ளது.

உணவு பாதுகாப்பு தகவல் கவுன்சில் உறுப்பினர் லிடியா புக்மேன் காட்டு காளான்களை சாப்பிடுவதற்கு எதிராக தொடர்ந்து எச்சரிக்கைகளை வெளியிடுகிறார்.

காட்டு காளான்களை பறித்து சாப்பிடுவதை விட, வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படும் காளான்களை, நிறுவப்பட்ட முறைகளின்படி சாப்பிடுமாறு மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்.

பல்பொருள் அங்காடிகள், உள்ளூர் கடைகள் அல்லது பழம் மற்றும் காய்கறி சந்தைகள் போன்ற புகழ்பெற்ற இடங்களில் இருந்து காளான்களை வாங்குவதன் மூலம் உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு ஆதரவளிக்க மக்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பெரும்பாலான காளான் இனங்கள் இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, மேலும் நுண்ணுயிரியலாளர் டாக்டர் விட்டோ புடார்டோ, இலவச காளான்களை விட உயிரை முக்கியமானதாக கருத வேண்டும் என்றார்.

Latest news

32 நாடுகளுக்கான ஆஸ்திரேலியர்களுக்கான பயண எச்சரிக்கைகள்

பயணப் போக்குகள் குறித்த சமீபத்திய பகுப்பாய்வு, 2026 ஆம் ஆண்டுக்குள் 10 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஆஸ்திரேலியர்கள் வெளிநாடுகளுக்குப் பயணம் செய்வார்கள் என்று வெளிப்படுத்தியுள்ளது. இருப்பினும், மத்திய அரசு...

சீனாவில் 2 விநாடிகளில் 700 கி.மீ. பயணித்த ரயில்

சீனா​வின் தேசிய பாது​காப்பு தொழில்​நுட்ப பல்​கலைக்​கழகத்​தின் ஆராய்ச்​சி​யாளர்​கள் ‘Magnetic levitation' எனப்​படும் காந்​தப்​புல தொழில்​நுட்​பத்​தின் அடிப்​படை​யில் 1 தொன் எடை கொண்ட ரயிலை இயக்கி சோதனை...

“இந்தப் படிவத்தை ஒரு நல்ல செயலால் நிரப்புங்கள்” – பிரதமர் அல்பானீஸ்

Bondi கடற்கரையில் நடந்த பயங்கரவாத தாக்குதலுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக சமூகத்தை ஒன்றிணைக்கும் நோக்கில் அரசாங்கம் ஒரு திட்டத்தைத் தொடங்கியுள்ளது. பிரதமர் அந்தோணி அல்பானீஸ் அவர்களால் ஊக்குவிக்கப்பட்ட இந்த...

ஓட்டுநர்கள் Headlight Signal செய்வது சட்டப்பூர்வமானதா?

ஆஸ்திரேலியாவில் ஓட்டுநர்களிடையே ஒரு பொதுவான நடைமுறையாக இருக்கும், காவல்துறையின் வேக கேமராக்கள் குறித்து மற்ற ஓட்டுநர்களுக்கு அவர்களின் முகப்பு விளக்குகளை ஒளிரச் செய்வதன் மூலம் எச்சரிப்பது...

ஓட்டுநர்கள் Headlight Signal செய்வது சட்டப்பூர்வமானதா?

ஆஸ்திரேலியாவில் ஓட்டுநர்களிடையே ஒரு பொதுவான நடைமுறையாக இருக்கும், காவல்துறையின் வேக கேமராக்கள் குறித்து மற்ற ஓட்டுநர்களுக்கு அவர்களின் முகப்பு விளக்குகளை ஒளிரச் செய்வதன் மூலம் எச்சரிப்பது...

சமூக பாதுகாப்பு அதிகாரிகளுக்கு துப்பாக்கிகளை வழங்க NSW அரசாங்கம் திட்டம்

Bondi கடற்கரையில் சமீபத்தில் நடந்த துரதிர்ஷ்டவசமான பயங்கரவாதத் தாக்குதல் தொடர்பாக அரசாங்கம் பல சிறப்பு முடிவுகளை அறிவித்துள்ளது. தாக்குதலுக்கு முன்னர் ஒரு யூத சமூகக் குழு காவல்துறையினருடன்...