ஆஸ்திரேலியாவில் சிறந்த வெண்ணிலா கேக்கிற்கான விருதை விக்டோரியாவில் உள்ள ஒரு பேக்கரி இரண்டாவது முறையாக வென்றுள்ளது.
சமீபத்தில் நடைபெற்ற பேக்கிங் ஷோவில் இந்த விருதை நார்த் எண்ட் பேக் ஹவுஸ் நிறுவனம் வென்றது.
இந்த பேக்கரி அந்தப் போட்டியில் இரண்டு விருதுகளை வென்றது மற்றும் பேக்கரி மூன்றாவது முறையாக ஆஸ்திரேலியாவில் சிறந்த ஹாட் கிராஸ் பன் விருதை வென்றுள்ளது.
நார்த் எண்ட் பேக்ஹவுஸின் உரிமையாளரான மாட் அய்லெட், சிறந்த வெண்ணிலா கேக்கிற்கான விருதை தொடர்ந்து வென்ற அவரது பேக்கரியின் திறமைக்கு இது ஒரு சான்று என்றார்.
இந்த வெண்ணிலா கேக் தயாரிப்பை மற்ற கேக் ரெசிபிகளுடன் கலக்காமல் அதே தரத்தில் பேணுவதே தனது வெற்றிக்கு காரணம் என்றும் உரிமையாளர் தெரிவித்துள்ளார்.
நான்கு மாநிலங்களைச் சேர்ந்த 120 பேக்கரிகள் தங்களது தயாரிப்புகளை போட்டிக்கு சமர்ப்பித்திருந்த நிலையில், ஆஸ்திரியாவின் முன்னணி பேக்கரி நிறுவனங்களை விட சிறிய பேக்கரி வெற்றி பெற்றதில் அனைவரது கவனமும் குவிந்தது.
