ஈஸ்டர் பண்டிகையின் போது சாக்லேட் விலை மேலும் உயரலாம் என பொருளாதார நிபுணர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
கிறிஸ்துமஸுக்கு முன் அதிக தேவை மற்றும் கோகோ விநியோகத்தின் பற்றாக்குறை காரணமாக, சாக்லேட்டின் விலை கிட்டத்தட்ட நான்கு தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு உயர்ந்தது.
அதன்படி, ஈஸ்டர் காலத்திலும் சொக்லேட் பொருட்களின் விலை அதிகரிக்கும் என நிபுணர்கள் எச்சரித்துள்ளனர்.
காலநிலை மாற்றம், தாவர நோய்கள், விவசாய வறுமை மற்றும் நீடிக்க முடியாத விவசாய நடைமுறைகள் காரணமாக சாக்லேட்டின் முக்கிய மூலப்பொருளான கோகோவின் உற்பத்தி கடுமையான உலகளாவிய அழுத்தத்தில் உள்ளது என்று சிட்னி பல்கலைக்கழகத்தின் கோகோ ஆலையின் நிபுணரான பேராசிரியர் டேவிட் கெஸ்ட் குறிப்பிடுகிறார்.
கடந்த சில ஆண்டுகளில் கோகோவின் சராசரி விலை டன் ஒன்றுக்கு சுமார் $2,500 ஆக இருந்ததாகவும், தற்போது ஒரு டன் ஒன்றுக்கு $8,500 ஆக இருப்பதாகவும் பேராசிரியர் கூறினார்.
சாக்லேட் தொழில் விரைவில் விவசாயிகளின் வறுமையை நிவர்த்தி செய்து, காலநிலை மாற்றம் மற்றும் நோய்களுக்கு தீர்வு காணாவிட்டால், தற்போதைய சாதனை விலைகள் உலகளாவிய சாக்லேட் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும் என்று அவர் எச்சரிக்கிறார்.
இது நடக்கவில்லை என்றால், விவசாயிகள் கோகோவை கைவிட்டு வேறு லாபம் தரும் பயிர்களுக்கு திரும்புவார்கள் என்றார் பேராசிரியர்.
இதன்படி, பல நுகர்வோர் வாங்க முடியாத சொக்லேட் ஆடம்பரமாக மாறும் எனவும் அவர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளார்.
