மெல்பேர்ண் ஆஸ்திரேலியாவின் சமையல் தலைநகராக மாறியுள்ளது.
Time out சகாராவா நடத்திய ஆய்வின்படி, ஆஸ்திரேலியாவின் பல சிறந்த ரேட்டிங் பெற்ற உணவகங்கள் மெல்பேர்ணில் அமைந்துள்ளன.
முக்கிய ஆஸ்திரேலிய நகரங்கள் மற்றும் புறநகர்ப் பகுதிகளில் உள்ள உணவகங்கள் 4-நட்சத்திரம், 5-நட்சத்திரம் அல்லது உயர்தர அளவுகோல்களுடன் இந்த மதிப்பீட்டிற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
மொத்தம் 508 உயர் தரமதிப்பீடு பெற்ற உணவகங்கள் மெல்பேர்ணில் அமைந்துள்ளன. அதைத் தொடர்ந்து சிட்னியின் CBD இடம்பிடித்துள்ளது.
CBD இல் 501 உணவகங்களும் மற்றும் புறநகர் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள 77 இடங்களை ஆய்வு செய்து இந்த தரவரிசை உருவாக்கப்பட்டது.
ஒவ்வொரு உணவகமும் முறையே 4, 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நட்சத்திரங்களின் மதிப்பீட்டைக் கொண்டுள்ளது.
கூடுதலாக, Brunswick, Carlton, Hawthorn, Preston, Footscray மற்றும் South Yarra ஆகிய நகரங்களும் ஆஸ்திரேலியாவில் சிறந்த உணவைக் கொண்ட நகரங்களில் முக்கியமானவை ஆகும்.