Newsஆஸ்திரேலிய பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு விரைவில் வரவுள்ள ஒரு புதிய காய்கறி

ஆஸ்திரேலிய பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு விரைவில் வரவுள்ள ஒரு புதிய காய்கறி

-

ஆஸ்திரேலிய பல்பொருள் அங்காடிகளின் காய்கறி அலமாரிகளில் இங்கிலாந்து ஒரு புதிய மாற்றத்தைச் செய்துள்ளது. இதன் மூலம் தக்காளியின் நிறம் கத்தரிக்காய்களைப் போன்று காணப்படுகிறது.

இந்த ஆலை இங்கிலாந்தில் உள்ள John Innes Centre-இல் உள்ள Cathie Martin-ஆல் உருவாக்கப்பட்டது. இது ஒரு சுயாதீன ஆய்வகமாகும்.

18 வருட வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, இந்த தயாரிப்பு அமெரிக்காவில் சாகுபடி மற்றும் விற்பனைக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

Snapdragon பூவிலிருந்து மரபணுக்களைச் செருகுவதன் மூலம் தக்காளி மாற்றியமைக்கப்பட்டதாக, இந்த செடியை விற்பனை செய்யும் அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனமான Norfolk Healthy Produce-இன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி Nathan Pumplin கூறினார்.

தக்காளியில் இரண்டு Snapdragon மரபணுக்கள் சேர்க்கப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. இதனால் அவை anthocyanins எனப்படும் ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உற்பத்தி செய்து, அவை ஊதா நிறத்தைக் கொடுத்தன.

இந்த மரபணு மாற்றம் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக அவர் கூறினார்.

“அவர்கள் தக்காளியை blueberries, blackberries மற்றும் கத்திரிக்காய்களில் காணப்படும் ஊதா நிறமாக மாற்றுவார்கள்” என்று Dr Pumplin மேலும் கூறினார்.

இதற்கிடையில், கடந்த ஆண்டு நிறுவனம் சில்லறை விற்பனைக் கடைகளில் 100,000க்கும் மேற்பட்ட பழ விதைகளையும், தோட்டக்காரர்களுக்கு 13,000 விதைப் பொட்டலங்களையும் விற்றதாக Dr Pumplin கூறினார்.

Latest news

திரும்ப அழைக்கப்பட்டுள்ள Power bank மாடல்கள்

பல்வேறு Power Bankகள் அதிக வெப்பமடைந்து தீப்பிடித்து எரியக்கூடும் என்ற அச்சம் இருப்பதால், அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை உடனடியாக நிறுத்துமாறு நுகர்வோருக்கு எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது. Amazon, eBay மற்றும் Anker...

3,800 ஆண்டுகள் பழமையான தொலைந்து போன நகரம் கண்டுபிடிப்பு

பெருவின் வடக்கு பாரன்கா பகுதியில், கிமு 1800 முதல் 1500 வரையிலான காலத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழங்கால, தொலைந்து போன நகரத்தை தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். பெனிகோ...

விக்டோரியாவில் 14 ஆண்டுகளில் முதல் முறையாக அதிகரித்துள்ள சாலை விபத்து இறப்புகள்

கடந்த 72 மணி நேரத்தில் விக்டோரியாவில் நடந்த பத்து விபத்துகளில் ஒன்பது பேர் உயிரிழந்துள்ளதாக போலீசார் தெரிவித்துள்ளனர். மெல்பேர்ணின் வடகிழக்கில் நேற்று காலை இரண்டு வாகனங்கள் மோதியதில்...

மூன்றாம் உலகப் போர் குறித்து நேட்டோ எச்சரிக்கை

சீன ஜனாதிபதியும் ரஷ்ய பிரதமரும் ஒரே நேரத்தில் ஆக்கிரமிப்பதன் மூலம் மூன்றாம் உலகப் போர் தொடங்கும் என்று நேட்டோ தலைவர் மார்க் ருட்டே கூறுகிறார். சீன மற்றும்...

மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் Karijini தேசிய பூங்கா நீச்சல் தளத்தில் விழுந்த குழந்தை

மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் Karijini தேசிய பூங்காவில் உள்ள பள்ளத்தாக்கில் விழுந்த ஒரு சிறு குழந்தையை அவசர சேவைகள் மீட்டுள்ளன. பிரபலமான Dales Gorge நீச்சல் தளத்தில் சிறுவன்...

45 வயது நபரை மணந்த 6 வயது சிறுமி

ஆப்கானிஸ்தானில் இருந்து ஆறு வயது சிறுமியை 45 வயது ஆணுக்கு திருமணம் செய்து வைக்க முயற்சி நடந்ததாக ஒரு தகவல் வெளியாகியுள்ளது. இந்தப் பெண்ணை அவளது தந்தை...