ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமை தானியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நூடுல்ஸ் வகையை சர்வதேச சந்தைக்கு விநியோகிக்க நிறுவனமொன்று நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.
அவுஸ்திரேலியாவில் ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமை தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் வகையை சர்வதேச சந்தைக்கு விநியோகிக்க நிறுவனம் நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.
ஆசிய பிராந்தியத்தில், அரிசி ஒரு முக்கிய உணவாகும், மேலும் எதிர்காலத்தில் ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமை மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நூடுல்ஸ் ஆசிய மக்களுக்கு பிரதான உணவாக மாறும் என்று நிறுவனம் நம்புகிறது.
ஆஸ்திரேலிய ஏற்றுமதி தானிய கண்டுபிடிப்பு மையம் பாரம்பரிய ஆசிய உணவு முறைகளை ஆய்வு செய்து இந்த புதிய உணவை தயாரிக்க நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.
ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமை ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பமாகும், இது ஆஸ்திரேலிய உணவு உற்பத்தியாளர்களை ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அரிசி மற்றும் நூடுல்ஸ் தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்த வழிவகுத்தது.
இந்த அரிசி பொதுவாக தெற்காசிய மக்களால் உண்ணப்படுகிறது, மேலும் தடிமனாகவும், சமைக்கவும் எளிதாகவும், சாப்பிடவும் ஜீரணிக்கவும் எளிதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
மேற்கு ஆஸ்திரேலியா நாட்டின் மிகப்பெரிய ஓட்ஸ் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும், இது விவசாயிகளுக்கும் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகக் கூறப்படுகிறது.
தற்போது ஓட்ஸ் உணவுக்கான சந்தை உருவாக்கப்பட்டுள்ள போதிலும், அது ஒரு பிரதான உணவை எட்டவில்லை, மேலும் இது எதிர்காலத்தில் குறிப்பாக ஆசிய நாடுகளில் முக்கிய உணவுகளுடன் சேரும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது.
நூடுல்ஸ் மற்றும் அரிசியில் ஒரே மாதிரியான சுவை இல்லை, சாப்பிடுவதற்கு சுவையான சுவையுடன் கூடிய வகைகள் சந்தையில் சேர்க்கப்பட உள்ளன.
